Braunsdorf, Robert: Herkunftsspezifische Aromastoffanalytik mittels Isotopenmassenspektrometrie. Dissertation.

Name: Braunsdorf, Robert: Herkunftsspezifische Aromastoffanalytik mittels Isotopenmassenspektrometrie. Dissertation.
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Frankfurt (Main) 1994, .

VI, 196 S. : graph. Darst. ; 21 cm.

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Details zum Artikel

Autor: Braunsdorf, Robert

Titel: Herkunftsspezifische Aromastoffanalytik mittels Isotopenmassenspektrometrie. Dissertation

Verlagsort: Frankfurt (Main) 1994

Händler-Kategorie: Lebensmittelkunde/Ernährungswissenschaft

oldthing-Nummer: 40545460
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