Buch: Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb, Stehle, J. 2 Bände

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Beschreibung

Artikeldetails Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus-und Küchenangestellten Stehle, J. (Hrsg.)


Nordhausen am Harz: Heinrich Killinger, Verlagsgesellschaft, ca. 1930. XXVIII,818/-1560,176 Seiten 4°, 25,9 x 19,3 cm, Hardcover in Leinwand, Leinenbände mit Kopffarbschnitt und goldgeprägter Titelei

Sprache: Deutsch

Bestell-Nr: 249327

Bemerkungen: Zustand: Die Rücken lichtbedingt aufgehellt und mit Anrissen an den Kopfkapitalen bzw. Bereibungen, die Buchblöcke papierbedingt etwas gebräunt, aber sauber, Name auf Titel // Mit 813 Textabbildungen, 6 einfarbigen u. 16 mehrfarbigen Tafeln. Vorwort von J. Stehle. - Mit einem Anhang: Das Hotelrecht. bearbeitet von Dr. M. Schwarz, Dr. Fr. Goerrig und Adolf Zoll, 2., neubearb. Auflage, o. J. 176 Seiten, - Ausgabe ohne Angaben zum Erscheinungsjahr

Schlagworte: Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb - Stehle, J. (Hrsg.), Rechtswissenschaften & Jura, Wirtschaft, Restaurants, Pädagogik

Zustand

Gut
oldthing-Nummer: 49553045
| Lagernummer: 395400404200

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LeipzigerAntiquariat

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97 % Positiv
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Gewerblicher Anbieter
Artikelstandort: DE-04177 Leipzig
Sprache: deutsch

Mitglied-156025 am 18.01.2025

Alles bestens, vielen Dank und gerne wieder

Mitglied-162185 am 03.01.2025
Mitglied-170821 am 31.12.2024

Scharfe Fotos. Ausreichende Beschreibung. Gut verpackt. Schneller Versand. TOP

Mitglied-170391 am 13.12.2024
Mitglied-156025 am 28.11.2024

Alles bestens, vielen Dank und gerne wieder

Mitglied-156025 am 25.11.2024

Alles bestens, gerne wieder

Mitglied-156025 am 17.11.2024

Alles bestens, gerne wieder

Mitglied-162412 am 30.10.2024

Kam schnell an, gut verpackt, keine Auffälligen Mängel/böse Überraschungen beim auspacken.

Mitglied-156025 am 28.10.2024

Wie beschrieben, alles bestens, gerne wieder

Mitglied-169016 am 07.10.2024
Mitglied-156025 am 17.09.2024

Wie beschrieben, alles super, vielen Dank!

Mitglied-168210 am 10.08.2024