Buch: Mikrobielle Enzympräparate, Kalunjanz, K. A. / Golger, L. I. 1984

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Beschreibung

Artikeldetails Mikrobielle Enzympräparate Herstellung und Anwendung Kalunjanz, K. A. / Golger, L. I.

1. Auflage
Leipzig: Fachbuchverlag, 1984. 2686 Seiten gr.8°, 23,5 x 16,7 cm, Hardcover in Pappband

Sprache: Deutsch

Bestell-Nr: 227138

Bemerkungen: Zustand: Einband etwas berieben, Schnitt angeschmutzt, Papier mit leichter Randbräune // Mit 94 Bildern und 51 Tabellen. Technik und Technologie der Lebensmittelproduktion

Altersfreigabe (FSK) ab 0 Jahre

Schlagworte: Enzyme Lebensmittelproduktion, Naturwissenschaften & Mathematik, Biologie, Chemie, Naturwissenschaften allgemein

Zustand

Gut

oldthing-Nummer: 49248673
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