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Ch. Chwoika J. Petermann U. Schmidt: Hopfen.

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Ch. Chwoika J. Petermann U. Schmidt: Hopfen.
Ch. Chwoika J. Petermann U. Schmidt: Hopfen.
Neu eingestellt: 02.11.2024

Beschreibung

VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin, 1989, 188 Seiten mit zahlreichen Bildern. Gebunden Hardcover.

Hopfen — ein wichtiger Braurohstoff. Was bei seinem Anbau zu beachten ist, darüber informiert diese ... in 6 Kapiteln. Die Schwerpunkte sind: Brauwert und Inhaltsstoffe, historische Entwicklung des Anbaus, internationale Entwicklungstendenzen, Anbauumfang in der DDR, biologische Grundlagen, Standortansprüche, Gerüstbau, Bereitstellung von Pflanzgut, Pflanzung, Bodenbearbeitung, Pflegearbeiten, Pflanzenschutz, Wasserversorgung, Pflücke, Trocknung, Gefrieren, Kompaktierung und Verpackung, Qualitätsbeurteilung und Absatz, Organisation und Ökonomik der Hopfenproduktion.

Zustand

sehr guter Zustand, geringe Gebrauchs- und Alterungsspuren: Einband mit kleinen Blessuren an den Kanten

Details zum Artikel

Autor: Ch. Chwoika J. Petermann U. Schmidt

Herausgeber: K. Borde

Titel: Hopfen

Auflage: Erstausgabe

Verlagsname: VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin

Jahr: 1989

Seitenanzahl: 188 Seiten mit zahlreichen Bildern

Einband: Gebunden Hardcover

Produktart: Buch

Sprache: Deutsch

Länge x Breite: 19.5 cm x 12.5 cm

ISBN: 3331001104

oldthing-Nummer: 52089638
| Lagernummer: 332668

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Artikelstandort: DE-01279 Dresden
Sprache: deutsch
Mitglied-167069 am 19.08.2024

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Mitglied-166676 am 23.03.2024
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Mitglied-162510 am 19.06.2023
Mitglied-161566 am 23.04.2023
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