Durgun, Tunay: Über den Einfluss von Gerstensorte und Vegetationszeit auf die Enzymentwicklung während der Keimung. Dissertation.

Name: Durgun, Tunay: Über den Einfluss von Gerstensorte und Vegetationszeit auf die Enzymentwicklung während der Keimung. Dissertation.
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Beschreibung

München 1971, Broschur, Heft.

III, 176 S : Ill., 21 cm, Rand leicht geknickt, Rückseite mit Stempel.

Zustand

siehe Beschreibung

Details zum Artikel

Autor: Durgun, Tunay

Titel: Über den Einfluss von Gerstensorte und Vegetationszeit auf die Enzymentwicklung während der Keimung. Dissertation

Verlagsort: München 1971

Einband: Broschur, Heft

Zustand: leichte Gebrauchsspuren

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Lebensmittelkunde/Ernährungswissenschaft

oldthing-Nummer: 40599334
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