Entel, Hans Jürgen: Über aerobe Mikroorganismen in kurzzeitpasteurisierter Milch, unter besonderer Berücksichtigung der Coli-Aerogenes-Bakterien. Dissertation.

Name: Entel, Hans Jürgen: Über aerobe Mikroorganismen in kurzzeitpasteurisierter Milch, unter besonderer Berücksichtigung der Coli-Aerogenes-Bakterien. Dissertation.
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Beschreibung

Gießen, 1954, Broschur, Heft.

46 S., 21 cm, Bibliotheksexemplar, gebräunt.

Zustand

siehe Beschreibung

Details zum Artikel

Autor: Entel, Hans Jürgen

Titel: Über aerobe Mikroorganismen in kurzzeitpasteurisierter Milch, unter besonderer Berücksichtigung der Coli-Aerogenes-Bakterien. Dissertation

Verlagsort: Gießen, 1954

Einband: Broschur, Heft

Zustand: leichte Gebrauchsspuren

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Lebensmittelkunde/Ernährungswissenschaft

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