Fachrechnen für Kellner und Köche, 1941

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Beschreibung

Rechenpraxis für Berufsschulen

in Verbindung mit den Direktoren R. Donndorf und Dr. O. Monsheimer herausgegeben von Dipl.-Ing Prof. Dr. E. Müller, Oberregierungs- und Gewerbeschulrat

Teil 3 Fachrechnen für Kellner und Köche

Erscheinungsjahr: 1941

Verlag: Julius Beltz, Langensalza, Berlin, Leipzig

Format: 15 x 21cm, Broschur
Seiten: 88
Ill.: ohne

Zustand: antiquarisch
Gebrauchserhaltung, Eckabriss am Deckblatt, minimaler Wasserschaden oben, handschriftl. Notizen

Gewicht: 160 g

Inhalt:

Vorübungen zum Fachrechnen

Fachrechnen für Kellner & Köche

Zur Getränkekunde

Alkoholfreie Getränke

Alkoholische Getränke

Zur Speisenkunde

Zur Preisberechnung

Vorübungen zur Kalkulation

Kalkulation

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Zustand

Siehe Beschreibung
oldthing-Nummer: 43654981
| Lagernummer: 194887996738

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Verkäuferbewertungen
99 % Positiv
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Gewerblicher Anbieter
Artikelstandort: DE-10319 Berlin
Sprache: deutsch
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Mitglied-160344 am 14.12.2024
Mitglied-141424 am 13.12.2024

schnelle Zusendung, gute Qualität der Karten, echte Raritäten!!

Mitglied-162301 am 11.12.2024
Mitglied-149568 am 20.11.2024

Alles super. Jederzeit gerne wieder.

Mitglied-169370 am 28.10.2024
Mitglied-168708 am 16.09.2024

Zügige Bearbeitung, rascher Versand, wie man es sich wünscht.

Mitglied-161580 am 21.07.2024
Mitglied-164993 am 19.06.2024

Sehr schöner Kauf ! Vielen Dank :-)

Mitglied-167640 am 10.06.2024
Mitglied-160611 am 15.04.2024

Alles gut !

Mitglied-149081 am 15.03.2024
Roli56 am 13.03.2024