Kuß, Johanna: Die Holsteinische Küche. Oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. Mit einem Anhang, enthaltend 90 der vorzüglichsten Anweisungen aus dem praktischen Kochbuch von Charlotte A

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Beschreibung

Altona, Haendcke & Lehmkuhl, 1866, IV, 310 S. 18 cm. Schlichtes späteres Ln.

Zustand

Es fehlt das letzte Blatt des Registers. - Insgesamt 708 Rezepte und Rezeptvariationen von Hauptspeisen, Soßen und Desserts über Eingekochtes und Gelees bis zu verschiedenen Broten und anderen Backwaren, uvm. - Papier gebräunt, vereinzelt wenig wasserrandig. - Diese frühe Ausgabe selten

Details zum Artikel

Autor: Kuß, Johanna

Titel: Die Holsteinische Küche. Oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. Mit einem Anhang, enthaltend 90 der vorzüglichsten Anweisungen aus dem praktischen Kochbuch von Charlotte Amalie Lönne. Fünfte Auflage

Verlagsort: Altona

Verlagsname: Haendcke & Lehmkuhl

Jahr: 1866

Seitenanzahl: IV, 310 S. 18 cm. Schlichtes späteres Ln

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Kochbücher u. Genußmittel

oldthing-Nummer: 48490137
| Lagernummer: 97420

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Verkäuferbewertungen
100 % Positiv
164 Verkäufe
Gewerblicher Anbieter
Artikelstandort: DE-20459 Hamburg
Sprache: deutsch
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Mitglied-166936 am 10.04.2024
Mitglied-141453 am 24.01.2024

Die Lieferung kam schnell und das Buch ist sehr schön. Durch die vielen Abbildungen wird man in eine andere Zeit versetzt - in die Zeit meiner Großeltern. Ich suche seit langem nach alten Bildern von Barmbek (Maurienstraße), die in diesem Buch aber nicht zu finden sind.

Mitglied-141453 am 13.12.2023

Das Buch „Mank Muern“ ist in gutem Zustand und es ist eine Freude, die plattdeutschen Gedichte zu lesen. Da das Buch offensichtlich nicht mehr aufgelegt wird, war es die einzige Möglichkeit für mich, es im Antiquariat zu erwerben.

Mitglied-157052 am 05.12.2023
Mitglied-165034 am 11.11.2023
Mitglied-163538 am 14.08.2023

Es war alles zu meiner vollsten Zufriedenheit. Danke!

Mitglied-150173 am 10.05.2022

Die Lieferung der bestellten Bücher erfolgte zur vollsten Zufriedenheit.

Mitglied-142040 am 26.01.2021
Ankerherz am 26.11.2020
glauser am 07.09.2020
Mitglied-139282 am 22.05.2020
Mitglied-128350 am 12.07.2019