das Buch ist in einem gutem, gebrauchten Zustand, Eine kulinarische Reise in die Welt der asiatischen Küche ist ein Erlebnis besonderer Art. Fremdartige Düfte von Gewürzen und Kräutern, exotische Zutaten und ungewöhnlich zusammengestellte Gerichte lassen die Mahlzeit zu einem sinnlichen Genuß werden. China, Japan, Indien, Indonesien, Thailand, Korea, Vietnam, Laos, die Philippinen u. a. sind mit insgesamt über 140 köstlichen Gerichten im „Großen Asienkochbuch" vertreten. Die mit sehr viel Raffinesse und exotischen Beigaben zubereiteten Speisen sind dennoch leicht und häufig auch preiswert nachzukochen. Sie werden von den neuen Eindrücken einer traditionellen Küche, die der heutigen Zeit angepaßt wurde, begeistert sein. (vom EInbandrücken) 2e5 ISBN-Nummer: 3625108801