das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, Exquisite Wild- und Geflügelgerichte zieren {edes Festmenü, aber knuspriges Geflügel schmeckt auch alltags immer gut. Ob Sie Kaninchen, Reh, Wildschwein, Huhn, Pute oder Fasan bevorzugen - dieser Band überrascht mit einer Fülle raffinierter und klassischer Rezepte. Die Dr. Oetker-Küchenbibliothek erfüllt mit ihren Rezepten die Ansprüche der modernen Küche: Die Gerichte sind gut bekömmlich, abwechslungsreich, gesund und überdies schnell zubereitet. Alle Dr. Oetker-Rezepte bieten die Garantie für gutes Gelingen. Dr. Oetker-Kochbücher sind auch deshalb Bestseller, weil die Rezepte mühelos nachgekocht werden können. Zahlreiche Farbfotos machen Appetit darauf, die Rezepte selber auszuprobieren. Aus dem Inhalt dieses Bandes: Knuspriges Geflügel - Köstliche Hasen- und Kaninchenbraten - Reh und Hirsch, vielseitig zubereitet - Herzhafte Wildschweingerichte - Pikante Geflügel- und Wildsalate 4l3a ISBN-Nummer: 3811845373