Autorengruppe

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Beschreibung

Leipzig, Verlag für die Frau, 1978
Fischrezepte mit 16 einfarbigen und 16 mehrfarbigen Bildtafeln
1. Auflage 159 Seiten , 22 cm, Hardcover/Pappeinband
Fischrezepte; Kochbuch; Fisch;Rezepte; Verlag für die Frau

Zustand

das Buch stammt aus einer Haushaltsauflösung, gebräunt, fleckig, Einbandkanten mit Bestoßungen, aus dem Inhalt: Vorbemerkung - Vorwort der russischen Ausgabe - Soßen, Gewürze und Beilagen zu Fischgerichten - Soßen und Buttergemische - Gewürze und würzende Zutaten - Beilagen - Sakuski. - Belegte Brote . - Salate und Vinaigretten - Kalte Sakuski - Warme Sakuski - Fischsuppen - Gekochter Fisch - Gebratener, fritierter und gegrillter Fisch - Gedünsteter Fisch - Gebackener Fisch - Hackfischgerichte - Pasteten - Sachwortverzeichnis 4g4a

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Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

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Artikelstandort: DE-01983 Großräschen

Sprache: deutsch

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