die Seiten sind altersbedingt gebräunt, fleckig, ... Dieses Buch beschriebt die Kräuter und Gewürze, die heute in der Küche zum Einsatz kommen. Der Inhalt des Buches ist alphabetisch aufgebaut, z.B. von Anis bis Zitronenmelisse, so dass man schnell Antwort auf das Gesuchte findet. Selbstverständlich wir zu jedem Kraut oder Gewürz über Herkunft, Geschichtliches und über seine Heilwirkungen und somit seine Bedeutug für die Gesudheit berichtet. Tips für das Pflanzen und Pflegen, für das Haltbarmachen, Aufbewahren und für den richtigen Einsatz werden ebenfalls gegeben. ... (vom Einband) 4a3b ISBN-Nummer: 3811846825