das Buch ist altersbedingt in einem gutem bis sehr gutem, gebrauchten Zustand, KALTBACH steht für Premium-Käse aus der einzigartigen Sandsteinhöhle in der Schweiz. Ob cremig-mild, fruchtig oder kräftig-würzig - hier kommt jeder Genussliebhaber auf seine Kosten. Wir möchten Sie anregen, neben dem puren Schweizer Käsegenuss die Vielseitigkeit unseres Käses zu entdecken, und so bietet unser Kochbuch eine Fülle von Inspirationen für abwechslungsreiches Käseglück: Von Lieblingsrezepten aus dem Alpenraum bis hm zu Gerichten aus aller Welt. Dazu gibt es kreative Ideen für die Käseplatte und Begleiter zu Käse: Wie wäre es zum Beispiel mit Birnenketchup, Sekt mit Cassis oder marinierten Weintrauben? (vom Einbandrücken) 4r3a