das Buch ist in einem gutem, gebrauchten Zustand, Die Kartoffel hat, wie nur wenige andere Gemüse, einen Erfolgszug rund um die Welt hinter sich. So gibt es nicht nur die weithin bekannten traditionellen europäischen Gerichte, sonn auch ganz ausgefallene exotische Rezepte rund um die leckere Knolle. In diesenBuch sine di€ verschie densten Rezepte zu finden: von Kartoffel-Pfannkuchen mit Speck - ganz traditionell bis hin zu einem Westindischen Süßkartoffelrisotto. Oie Rezepte sollen Lust machen die Kartoffel ganz neu zu entdecken! (vom Einbandrücken) 2e5 ISBN-Nummer: 3895555510