Leipzig: Verlag für die Frau, 1983
Von Anis bis Zimt - Kleine Gewürzfibel
1. Auflage 143 Seiten , 20 cm, kart.,
Linde, Günter und Erna; Von Anis bis Zimt; Kleine Gewürzfibel; Vorwort; Nicht nur Pfeffer und Salz; Feinschmecker sind schnelle Esser; ... daß in uns werde eine Hitze; Tips für den Gewürzschrank; Gewürze von A- Z; Streugewürze zur Selbstbedienung; Würzen mit Soßen; Was sonst noch würzt; Rezepte; Soßen; Salate; Kalte Kräutersoßen für Salate; Suppen; Gemüse; Fleisch; Fisch; Eier; Milchprodukte; Kuchen und Gebäck; Süßspeisen; Womit würze ich was?; Was würze ich womit?; Ein paar Worte Praxis; Tips für die Gewürzküche; Eigenes Kraut auf dem Balkon; Gewürze; Küche