das Buch ist in einem gutem, gebrauchten Zustand, aus dem Inhalt: Anders W. Märtensson, Sigfrid Svensson in memoriam ; Karin Nordenstedt in memoriam ; Rafael Kaurinkoski in memoriam ; Det gängna äret pä Kulturen - Nils-Arvid Bringeus, Coquinaria eller kokkonsten - Nils Nilsson, Ostkar ; Osttorka och oststege ; Oststjärnor - Bengt Jacobsson, Bilder ur kökets historia - Maj Fehrman, Besman - Bert-Axel Westerström, Ett tusenärigt sädeskornsfynd - Maria Cinthio, Medeltida redskap för stekning - Claes Wahlöö, Om grytor - Britta Hammar, Fruktskalningsmaskiner ; Grytlappar - Bo Gyllensvärd, Tvä nyförvärv av kinesiskt Qing-porslin - Per-Ulf Allmo, Jan Winter, Kulturens lira - Eva Kjerström-SjöUn, Konservera och sätta i förräd - Karin Wikström, Glace - i stora lass! - Yngve Löwegren, Hasard, Sveriges siste nummerhäst - Anders W. Märtensson, Om fiskdammar i Skäne - Torvald Nilsson, Drottenskyrkan och dess föregängare. Nya arkeologiska rön i Lund - Claes Wahlöö, Undersöka eller bevara? Ett sociodilemma - Redogörelse 4r1b ISBN-Nummer: 04545915