das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, Ihre Wurzeln hat die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens im asiatischen Raum, aber auch bei uns wird die Herstellung von filigra^ nsobiekten immer mehr zum Trend. NJchtnur in der Gastronomie, auch Hobbyköche zaubern mit viel Spaß und Enthusiasmus außergewöhnliche, kreative Dekorationen für Tisch und liller, um damit ihre Gäste zu überraschen. ingkana und Alex Neumayer, unter anderem bei internationalen Wt zeichnet, führen Sie ein in die kreative Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Seit vielen lahren geben die beiden Kurse und Seminare zum Thema. Mit vielen Tipps aus der Praxis, leicht nachvollziehbaren Step-by-step-Anleitungen und einfach nachzuschnitzenden Kunstwerken gestalten sie die ersten Etappen auf dem Weg zum Erfolg für Sie so einfach wie möglich. Aus dem Inhalt: Das Basiswissen zu verschiedenen Techniken wird vermittelt, dazu gehört die Herstellung einfacher Blüten, Muster und kleiner Dekorationen für Teller und Gläser - Einfach zu schnitzende Melonen- und Kürbismotive - Kleine Kunstwerke für verschiedene saisonale Anlässe von einfachen bis zu mittleren Schwierigkeitsgraden runden diese Einführung in die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens ab (vom Einband) 2g5 ISBN-Nummer: 3868520040