das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, aus dem Inhalt: Von der Kunst des Anrichtens - Der Wursthimmel - Schinken- und Fleischspezialitäten auf der Platte- Fisch auf der Platte - Käse auf der Platte - Gemüse auf der Platte - Süßes auf der Platte - Die rustikale Platte - Die kleine Buffetkunde - Die kleine Buffetkunde - Garnieren und Verzieren - Butter und Schmalz gehören dazu - Brot darf nicht fehlen - Kleine Köstlichkeiten, Snacks und Gaumenkitzler - Käse, fast schon eine Weltanschauung - Fleischzaubereien, die jeden begeistern - Delikatessen aus Feld, Wald und Wasser - Pasteten, eine Kunst für sich - Gemüse und Salate - immer ein Renner - Süßes für die Naschkatzen - Rezeptverzeichniss 1j3a