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Müller, André: Analysis and nutritional aspects of Conjugated Linoleic Acids (CLA) and Trans Fatty Acids (TFA). Dissertation. Zur Erlangung des Doktorgrades des Departements Chemie der Universität Hamburg aus dem Institut für Biochemie und Lebensmittelche

Müller, André: Analysis and nutritional aspects of Conjugated Linoleic Acids (CLA) and Trans Fatty Acids (TFA). Dissertation. Zur Erlangung des Doktorgrades des Departements Chemie der..
Müller, André: Analysis and nutritional aspects of Conjugated Linoleic Acids (CLA) and Trans Fatty Acids (TFA). Dissertation. Zur Erlangung des Doktorgrades des Departements Chemie der..
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Beschreibung

Hamburg, o.V, 2007,

154 S. Mit graph. Darstellungen, z.T. koloriert. 8° (=18,5-22,5cm), Broschiert.

Zustand

Einband minimal fleckig. Guter Zustand

Details zum Artikel

Autor: Müller, André

Titel: Analysis and nutritional aspects of Conjugated Linoleic Acids (CLA) and Trans Fatty Acids (TFA). Dissertation. Zur Erlangung des Doktorgrades des Departements Chemie der Universität Hamburg aus dem Institut für Biochemie und Lebensmittelchemie, Abteilung Lebensmittelchemie, vorgelegt

Verlagsort: Hamburg

Verlagsname: o.V

Jahr: 2007

oldthing-Nummer: 31899853
| Lagernummer: 101360
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