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Wagner, Christa: Die Großküche. Raum, Geräte und Installation. Einrichtung und Organisation. Arbeitshygiene. [Arbeitsbücher zur Haushaltslehre. HT 4134].

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Beschreibung

Hamburg, Handwerk und Technik, 1978,

5., verbesserte Aufl. 64 S. Mit s/w-Abbildungen und Illustrationen. 8° (=18,5-22,5cm), Softcover/Paperback (geheftet).

Zustand

Ex-Bibliotheksexemplar mit den üblichen Merkmalen, foliert, in einem guten Zustand

Details zum Artikel

Autor: Wagner, Christa

Titel: Die Großküche. Raum, Geräte und Installation. Einrichtung und Organisation. Arbeitshygiene. [Arbeitsbücher zur Haushaltslehre. HT 4134]

Verlagsort: Hamburg

Verlagsname: Handwerk und Technik

Jahr: 1978

Sprache: Deutsch

ISBN: 358204134

oldthing-Nummer: 37948251
| Lagernummer: 3039297

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