Home, Silja: beta-Glucans in malting and brewing. Dissertation. VTT Publications 142.

Name: Home, Silja: beta-Glucans in malting and brewing. Dissertation. VTT Publications 142.
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Aspoo 1993, .

48, I/8, II/8, III/11, IV/7, V/8 S., 25 cm, Bibliotheksexemplar, Einband leicht fleckig, gebogen.

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siehe Beschreibung

Details zum Artikel

Autor: Home, Silja

Titel: beta-Glucans in malting and brewing. Dissertation. VTT Publications 142

Verlagsort: Aspoo 1993

ISBN: 951-38-4380-7

Händler-Kategorie: Biologie, Mikrobiologie

oldthing-Nummer: 40532180
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Artikelstandort: DE-50939 Köln

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