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Schmutzer, Claudia: Eignung von Gerstenweichwasser als Fermentationszusatz. Dissertation.

Schmutzer, Claudia: Eignung von Gerstenweichwasser als Fermentationszusatz. Dissertation.
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Beschreibung

Aachen 1978, .

109 S. ; 21 cm, Bibliotheksexemplar, Aufkleber, Rücken mit Klebestreifen verstärkt, Dreieckstasche.

Zustand

siehe Beschreibung

Details zum Artikel

Autor: Schmutzer, Claudia

Titel: Eignung von Gerstenweichwasser als Fermentationszusatz. Dissertation

Verlagsort: Aachen 1978

Händler-Kategorie: Biologie, Mikrobiologie

oldthing-Nummer: 40550437
| Lagernummer: 0493-003

Wissenschaftsantiquariat

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Artikelstandort: DE-50939 Köln
Sprache: deutsch
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