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Ehm, Max: Das Gastgewerbe - Speisenkunde. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen. 2. Teil.

Ehm, Max: Das Gastgewerbe - Speisenkunde. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen. 2. Teil.
Ehm, Max: Das Gastgewerbe - Speisenkunde. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen. 2. Teil.
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Beschreibung

Langensalza/Berlin/Leipzig : Julius Beltz, 1939, 8. Auflage. 8°., 100 S., Org.-Brosch.

Ber. Exemplar, ger. gebräunt, Einbd. leicht fleckig, Name a. Titel.

Zustand

siehe Beschreibung

Details zum Artikel

Autor: Ehm, Max

Titel: Das Gastgewerbe - Speisenkunde. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen. 2. Teil

Verlagsort: Langensalza/Berlin/Leipzig : Julius Beltz, 1939

Seitenanzahl: 8. Auflage. 8°., 100 S., Org.-Brosch

Händler-Kategorie: Kochbücher/Haushalt/Gastronomie

oldthing-Nummer: 21500206
| Lagernummer: 8936
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