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Gollmer, Richard: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit : E. Handbuch d. modernen Geselligkeit, Tafeldekoration u. Kücheneinrichtung. Universal-Lexikon der Kochkunst ; 3 (Ergänz) Bd..

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Beschreibung

Leipzig : J. J. Weber, 1913, 260 S. : M. 392 i. d. Text gedr. Abb. u. 12 farb. Originalmenüs i. authent. Abb. ; Gr.-8°, brauner Org.-Halbleinen mit rotem Vollschnitt.

Einband mit privatem Klarsichtumschlag, Name auf Vorsatz verso, sonst sauber und frisch.

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Details zum Artikel

Autor: Gollmer, Richard

Titel: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit : E. Handbuch d. modernen Geselligkeit, Tafeldekoration u. Kücheneinrichtung. Universal-Lexikon der Kochkunst ; 3 (Ergänz) Bd.;

Verlagsort: Leipzig : J. J. Weber, 1913

Seitenanzahl: 260 S. : M. 392 i. d. Text gedr. Abb. u. 12 farb. Originalmenüs i. authent. Abb. ; Gr.-8°, brauner Org.-Halbleinen mit rotem Vollschnitt

Händler-Kategorie: Kochbücher/Haushalt/Gastronomie

oldthing-Nummer: 42873080
| Lagernummer: 25432

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