Kochen | Kochbücher | Essen & Trinken

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Hackewitz, von J: Koch- und Haushaltungs-Schule für die Bürgerliche Familie
 Berlin, Schreiter'sche Verlagsbuchhandlung, ohne Jahr [um 1890].

Hackewitz, von J: Koch und Haushaltungs Schule für die Bürgerliche Familie Berlin..

24,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Glomb, Ronald; Pansegrau, Erhard: Einekulinarische Entdeckungsreise durch Berlin und Brandenburg
 Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag, (2004).

Glomb, Ronald; Pansegrau, Erhard: Einekulinarische Entdeckungsreise durch Berlin und Brandenburg..

15,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Jessen, Carl: Die praktische und rationelle Herstellung von Rouladen. [Einbandtitel abweichend: Rationelle Rouladenfabrikation]
 Berlin-Lichterfelde, Eigenverlag, ohne Jahr [vermutlich 1920er-Jahre].

Jessen, Carl: Die praktische und rationelle Herstellung von Rouladen. [Einbandtitel abweichend:..

34,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Loeffelbein, Kurt (Hg.): Die kalte Küche im Feinkost-Geschäft
 Dresden, Im Selbst-Verlag Kurt Loeffelbein, ohne Jahr [1927].

Loeffelbein, Kurt (Hg.): Die kalte Küche im Feinkost Geschäft Dresden, Im Selbst Verlag Kurt..

22,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Schreiber, Fritzi: Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtung der Süddeutschen und Wiener Küche
 Berlin, Verlag von A. Weichert, ohne Jahr [1897].

Schreiber, Fritzi: Allgemeines Koch Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtung der..

20,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Schicker, Gotthard B. (Red.): Erb-Gerichte. Vom Essen und Trinken im sächsisch-böhmischen Erzgebirge. Eine genussreiche Kulturgeschichte mit vielen Rezepten. Dritte Auflage
 Annaberg-Buchholz, Große Kreisstadt, 2015.

Schicker, Gotthard B. (Red.): Erb Gerichte. Vom Essen und Trinken im sächsisch böhmischen..

54,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Müller-Lubitz, Anna: Die Suppenküche. 160 geprüfte und bewährte Rezepte für die einfache und feine Küche. [= Spezial-Kochbücher für die praktische Hausfrau Band XVII]
 Berlin - Leipzig - Wien, Verlag von W. Vobach & Co., Mai 1905.

Müller Lubitz, Anna: Die Suppenküche. 160 geprüfte und bewährte Rezepte für die einfache und..

44,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Tafel, Eugenie: Die gute Küche. Praktisches Kochbuch für den einfachen und feineren Haushalt. Mit kolorierter Pilz- und Fischtafel. Vierte vermehrte und verbesserte Auflage
 Schweidnitz, Verlag von Georg Brieger, ohne Jahr.

Tafel, Eugenie: Die gute Küche. Praktisches Kochbuch für den einfachen und feineren Haushalt. Mit..

34,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Friedrich Jungeblodt. Bäckerei-, Konditorei-Maschinen und Geräte [Katalog]
 Dortmund, Friedrich Jungeblodt [Friju], ohne Jahr [vermutlich 30er- / 40er- Jahre].

Friedrich Jungeblodt. Bäckerei , Konditorei Maschinen und Geräte [Katalog] Dortmund, Friedrich..

54,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Auzinger, August (Red.): Deutsche Molkerei Zeitung. Früher Süddeutsche Molkerei Zeitung. Wochenschrift für Milchwirtschaft, Molkereiwesen, Käserei und verwandte Gebiete. 56. Jahrgang. Festschrift außer der Reihe [zur..

Auzinger, August (Red.): Deutsche Molkerei Zeitung. Früher Süddeutsche Molkerei Zeitung..

38,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confects, des Gefrorenen und des Eingemachten. Erster Theil. Fünfte verbesserte Auflage. [=..

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks..

144,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Hahn, Mary: Vitaminnahrung und ihre Zubereitung. Reich illustriert
 Berlin-Steglitz, Mary Hahn's Kochbuchverlag, 1928.

Hahn, Mary: Vitaminnahrung und ihre Zubereitung. Reich illustriert Berlin Steglitz, Mary Hahn's..

54,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Knoblauch, G: G. Knoblauch's Kochbuch oder vieljährige Erfahrungen, wie man ohne zu große Kosten gesunde und schmackhafte Speisen bereiten kann. Dritte Auflage
 Berlin, Stuhr'sche Buchhandlung, 1845.

Knoblauch, G: G. Knoblauch's Kochbuch oder vieljährige Erfahrungen, wie man ohne zu große Kosten..

164,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Vuillème, Jean-Bernard; Gentil, Eric: Suchard. La fin des Pères
 Hauterive, Editions Gilles Attinger, (1993).

Vuillème, Jean Bernard; Gentil, Eric: Suchard. La fin des Pères Hauterive, Editions Gilles..

28,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Jahrbuch der Zucker  und Süsswaren Wirtschaft 1950/51. Bearbeitet bzw. unter Mitarbeit von Alfred Beer, Joachim Erich Buhl, E. Kern, Hans Hahn, Rudolf Heiss, Walter..

Jahrbuch der Zucker und Süsswaren Wirtschaft 1950/51. Bearbeitet bzw. unter Mitarbeit von Alfred..

24,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Fehér, Julius (Hg.): Die internationale Küche. Für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes
 Berlin, Leopold Stern (Druck), ohne Jahr [um 1910].

Fehér, Julius (Hg.): Die internationale Küche. Für Gemüse und Früchte des In und Auslandes..

80,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Thomsen, Nora: Sund Mad Skaber Sunde Hjem. Den bedste kost for sunde og syge
 Kobenhavn, Dansk Bogforlag, ohne Jahr.

Thomsen, Nora: Sund Mad Skaber Sunde Hjem. Den bedste kost for sunde og syge Kobenhavn, Dansk..

24,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Zum Lobe des berühmtesten aller Weine! Das Wunder des Champagners
 Reims, G. M. Mumm & Co. Société Vinicole de Champange Successeur, 1959.

Zum Lobe des berühmtesten aller Weine! Das Wunder des Champagners Reims, G. M. Mumm & Co..

40,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Kou, Minbok; Jung, Sunkyoung, Kim, Yun-Ah: Das Korea-Kochbuch. Bilder - Geschichten - Rezepte. Mit Illustrationen von Tina Kraus. 5. Auflage
 Berlin, Verlagshaus Jacoby Stuart, 2016.

Kou, Minbok; Jung, Sunkyoung, Kim, Yun Ah: Das Korea Kochbuch. Bilder Geschichten Rezepte. Mit..

13,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Ziehmann, Ludwig (Hg.): Das Buch vom deutschen Weine! Eine Blumenlese (Altes, Neues und Neuestes) von 101 Liedern, Gedichten und Humoresken nebst Originalbeiträgen vom Herausgeber für..

Ziehmann, Ludwig (Hg.): Das Buch vom deutschen Weine! Eine Blumenlese (Altes, Neues und Neuestes)..

44,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Der Homann-Gasherd als bester Helfer der sparsamen Hausfrau. [Umschlagtitel abweichend:] Das sparsame Kochen
 Wuppertal-Vohwinkel, Homann-Werke, ohne Jahr [vermutlich 1930er-Jahre].

Der Homann Gasherd als bester Helfer der sparsamen Hausfrau. [Umschlagtitel abweichend:] Das..

12,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Allegra, Antonia: Napa Valley teh Ultimate Winery Guide. Revised and Updated, Third Edition. Photographs by Richard Gillette. Foreword by Robert Mondavi
 San Francisco, Chronicle Books, 2000.

Allegra, Antonia: Napa Valley teh Ultimate Winery Guide. Revised and Updated, Third Edition..

10,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Der geschickte und wohlerfahrne Pasteten- Torten- und Zucker-Becker oder Conditor als der zweyte Theil der Nürnbergischen wohl unterwiesenen Koechinn. Neue vermehrte Auflage
 Nürnberg, bey Gabriel Nicolaus Raspe, 1784.

Der geschickte und wohlerfahrne Pasteten Torten und Zucker Becker oder Conditor als der zweyte..

1.400,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
High Cocktails. Psychoactive Non-Alcoholic Cocktails. First print. [= high Cuisine]
 Amsterdam, Terra, 2021.

High Cocktails. Psychoactive Non Alcoholic Cocktails. First print. [= high Cuisine] Amsterdam..

17,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Diät im Hause. Hygienisches Kochbuch, bearbeitet und herausgegeben von Dr. Lahmann's Sanatorium, Weißer Hirsch, Dresden. XVIII. Auflage 71. - 75. Tausend
 Dresden, Alexander Köhler Verlag, 1928.

Diät im Hause. Hygienisches Kochbuch, bearbeitet und herausgegeben von Dr. Lahmann's Sanatorium..

15,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Sophia. Tausend Recepte für Küche und Haus, Gesundheits- und Körperpflege. Dritte Auflage
 Berlin, Verlag von Franz Lipperheide, 1898.

Sophia. Tausend Recepte für Küche und Haus, Gesundheits und Körperpflege. Dritte Auflage..

17,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Max, Lisa: ABC der Würzkunst. Mit einem Vorwort von August Heisler. Mit 16 Abbildungen. 1.-5. Tausend
 Stuttgart, Hippolrates-Verlag Marquardt & Cie., 1940.

Max, Lisa: ABC der Würzkunst. Mit einem Vorwort von August Heisler. Mit 16 Abbildungen. 1. 5..

34,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Fell, Karolina: Landfrauen-Rezepte aus dem Elsass. Fotos: Fridhelm Volk
 Stuttgart, Ulmer, (2005).

Fell, Karolina: Landfrauen-Rezepte aus dem Elsass. Fotos: Fridhelm Volk Stuttgart, Ulmer, (2005).

12,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Amendola, Joseph; Rees, Nicole: Understanding Baking. Third edition. The art and science of Baking. [12th printing]
 Hoboken, John Wiley & Sons, (2003) [vielmehr: nicht vor 2007].

Amendola, Joseph; Rees, Nicole: Understanding Baking. Third edition. The art and science of Baking..

13,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Palm. Seit 1889. Ur-Berlinisch. [Prospekt]
 Berlin-Wilmersdorf, Palm, ohne Jahr [Fünfzigerjahre].

Palm. Seit 1889. Ur-Berlinisch. [Prospekt] Berlin-Wilmersdorf, Palm, ohne Jahr [Fünfzigerjahre].

10,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Bailleux, Nathalie; Bizeul, Hervé; Feltwell, John; Kopp, Régine; Kummer, Corby u. a: Das Buch der Schokolade. Mit einem Vorwort von Jeanne Bourin. Ins Deutsche übertragen..

Bailleux, Nathalie; Bizeul, Hervé; Feltwell, John; Kopp, Régine; Kummer, Corby u. a: Das Buch der..

12,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
Meyer, Carla (Red.): Nutids Mad. Husmoderens Haandbog i det Daglige Liv. Ernaering - Husforelse - Hygiejne. 407 Tekstillustrationer samt 10 Farve- og Sorttavler
 Kobenhavn, Hage & Clausens Forlag, ohne Jahr [vor 1940].

Meyer, Carla (Red.): Nutids Mad. Husmoderens Haandbog i det Daglige Liv. Ernaering Husforelse..

24,00 €
Do, 05. Dez bis Fr, 13. Dez
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