Teubner, Odette. Das grosse Buch vom Käse. Wissen, Informationen und Konow-how, Küchenpraxis und Rezepte. München, Teubner 2003. 4°. 240 S. mit zahlr. teils farb. Abb. Farb. illustr. OPbd. mit OU. (Edition Teubner).
Neuwertiges Exemplar, originalverschweißt.
Gute Ware
alles bestens!