Dachbodenfund (Eigengeruch), das Exemplar ist ansonsten in einem gutem Zustand, DIe besten Rezept-Ideen für Braten-Spezialitäten aus der schnellen Pfanne, dem Schmortopf, dem Backofen und vom Grill. 120 Seiten mit über 100 erprobten Rezepten und 60 appetitmachenden Farbseiten. Dazu viele nützliche Tips für den Einkauf und wertvolle Tricks für die gekonnte Zubereitung der leckersten Braten-Spezialitäten. Herzhafte Braten-Spezialitäten aus der schnellen Pfanne, dem Schmortopf, dem Backofen oder vom Grill sind wohl die beliebtesten Fleischgerichte. Denn nur als Braten entfaltet das Fleisch all seine Kraft, außer knusprig und innen zart. Kotelett, Schnitzel, Steak & Co. aus der schnellen Pfanne, Sauerbraten, Rollbraten und Rouladen aus dem Schmortopf, Festags- und Sonntagsbraten aus dem Ofen. Rustikale Braten vom Grill. Entdecken Sie die besten Ideen für ihre Braten-Küche, für Meisterstücke aus ihrer Küche. (vom Buchrücken) 1e2b