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Bässler, K. H. (Hrsg.): Zucker: Ernährungsmedizinische Bedeutung von Zucker - Eine Bestandsaufnahme. [= Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, Band 29, Supplementum 1, 1990].

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Beschreibung

Darmstadt, Steinkopff Verlag, 1990,

68 S., 24x18 cm Softcover/Paperback.

Zustand

OBroschur, kart. Aufsatzsammlung, einige s/w Ill. Leichter Knick entlang des Rückens, Seiten leicht randgebräunt; sauber und fest; gutes bis sehr gutes Exemplar

Details zum Artikel

Autor: Bässler, K. H. (Hrsg.)

Titel: Zucker: Ernährungsmedizinische Bedeutung von Zucker - Eine Bestandsaufnahme. [= Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, Band 29, Supplementum 1, 1990]

Verlagsname: Darmstadt, Steinkopff Verlag

Jahr: 1990

Produktart: Buch

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Ernährung und Ernährungswissenschaft

oldthing-Nummer: 46079249
| Lagernummer: 26832

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Gewerblicher Anbieter
Artikelstandort: DE-34346 Hann. Münden
Sprache: deutsch
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